Gastsommelier diner met Tobias Visser
maandag 27 mei 2024
Restaurant Wolfslaar bestaat volgend jaar 25 jaar en heeft in deze jaren al heel veel gasten ontvangen. Veel trouwe gasten komen regelmatig terug en vertellen verhalen over alle bijzondere momenten die ze in ons restaurant hebben meegemaakt. Om de rijke historie van Restaurant Wolfslaar te laten zien, hebben wij op donderdag 27 juni onze vroegere sommelier Tobias Visser (Restaurant De Nieuwe Winkel** / Pieksman Wijnen) uitgenodigd.
Samen met chef-kok Maarten Camps en onze huidige sommelier Rick van den Broek verzorgt hij op donderdag 27 juni een verrassende avond. Maarten bereidt een 5-gangen menu waar Tobias een fantastisch wijnarrangement bij serveert. Uiteraard geeft Tobias gedurende de avond een uitgebreide toelichting op de wijn/spijs combinaties en vertelt hij hoe hij tot zijn keuzes is gekomen. De prijs voor deze avond bedraagt € 175,- per persoon.
In oktober zal ook Edwin Raben, voormalig eigenaar van Landgoed Wolfslaar, vier keer uitgeroepen tot beste sommelier van Nederland en 3e sommelier van de wereld, een avond als gastsommelier verzorgen.
Wilt u reserveren voor het eerste Gastsommelier Diner met Tobias Visser, klik dan op deze link of kies bij de reserveringsbutton op onze website voor de optie 'Special Events'.